255 Document (s)

Pendant la Deuxième Guerre mondiale, deux lieux deviennent tristement célèbres en Alsace : le camp de Schirmeck, destiné aux Alsaciens récalcitrants (réfractaires, résistantsà), et celui du Struthof, qui accueille des prisonniers politiques de toute l’Europe. Puisant dans les archives des procès d’après-guerre, l’historien Jean-Laurent Vonau dresse le portrait impitoyable des responsables et des gardiens de ces camps, véritables "bourreaux ordinaires".

Affiches, photographies, objets : la propagande nazie faisait flèche de tout bois dans une réelle qualité formelle. Face à elle, avec de très faibles moyens, la résistance anitinazie a produit des tracts clandestins d'une grande force. Le fonds d'archive déposé par le grand artiste et collectionneur Tomi Ungerer au Conseil Général du Bas-Rhin met face à face ces deux univers saisissants. Plakate, Photographien, Gegenstände aller Art : Der Nazi-propaganda war jedes Miettel recht, und sie sorgte für hohe formale Qualität. Auf der anderen Seite, im Untergrund, produzierte die Widerstandsbewegung mit sehr geringem Aufwand Flugblätter von immenser Aussagekraft. Der Archivbestand, den der große Künstler und Sammler Tomi Ungerer beim Conseil Général du Bas-Rhin deponiert hat, stellt die beiden Welten in beeindruckender Weise einander gegenüber.

En trois tableaux, de la Révolution à l'Empire napoléonien, une histoire passionnelle de l'Alsace. 1789 à Strasbourg, où commençait le pays de la Liberté. 1798 à Mulhouse, une kermesse héroïque et cruelle. Jusqu'en 1815, de Rouffach à Paris, via Moscou, l'itinéraire sinueux du maréchal Lefebvre et de Catherine Hübscher, alias Madame Sans-Gêne.

"Noël a un pays, l'Alsace", dit fort justement la renommée. Les mystères sacrés ont trouvé en Alsace leur cadre idéal : famille en fête, plaisirs partagés de la table, trésors d'une nature somptueuse sous le signe du sapin roi, villes et villages rutilants, lumières douces et rassurantes, chants ineffables et joie profonde. Le livre de Simone Morgenthaler donne la clé des beaux Noëls authentiques d'Alsace : recettes de cuisine traditionnelles, boissons enchantées, décors, ambiance. Rien ne manque à l'inventaire, de l'oie farcie à la carpe à la bière de Noël, et surtout pas l'extraordinaire litanie gourmande des bredle, ces petits gâteaux savoureux sans lesquels il ne saurait y avoir de Noël réussi.

Partez encore plus loin dans la gastronomie alsacienne avec ce second tome qui vous emmènera encore plus profondément dans la région pour vous apprendre à cuisiner des plats locaux, typiques de villages d'Alsace et pour certains très peu connus, à base de produits du terroir et qui font notre culture gastronomique. Dégustez donc les couronnes d'Alsace, les pommes de Noël de la Maison du Pain, les bretzels à la vanille ou les Flammebrieli de Geispolsheim, autant de recettes mises à la portée de chacun pour perpétuer l’art de la gourmandise. Encore une fois délicieux et simples de réalisation, étonnez et régalez vos convives avec ces recettes venues de l'Alsace rurale.

L'écrivain René Schikele est une figure emblématique du "problème alsacien". Son rôle ne s'est pas limité pour autant à la scène régionale. Il s'est fait le promoteur d'une "aslacianité de l'esprit" ("Geistiges Elsässertum"), d'une "double culture", d'une mission médiatrice de l'Alsace entre la France et l'Allemagne, et nous pouvons reconnaître en lui un précurseur de l'idée européenne, fondée sur l'union franço-allemande. Par-dessus les frontières nationales et linguistiques, il mérite d'être appelé un classique européen.

Un livre de recettes vosgiennes Champignons, miel, truites, escargots, fromages, charcuteries, fruits des bois, petits crus, etc, Olivier Frimat, photographe et grand randonneur dans le massif des Vosges, nous fait découvrir une quarantaine de producteurs et fermiers du terroir . Mis en appétit, Gervais Claudon, professeur de cuisine au lycée hôtelier de Gérardmer, et ses élèves, présentent les recettes de cuisine vosgienne dont les plats marcaire typiques des fermes-auberges. 160 pages de recettes et d'histoires du terroir vosgiens, illustrée de superbes photos d'Olivier Frimat.

Le massif des Vosges est une région idéale pour y effectuer de petites promenades circulaires d'environ 2 heures, et y découvrir vieux châteaux, lacs romantiques, magnifiques forêts. Tout cela en empruntant des sentiers bien entretenus et balisés par le Club Vosgien. Les nombreuses fermes-auberges qui les jalonnent offrent aux touristes une nourriture saine et variée allant du repas marcaire à la tarte aux myrtilles.

Le massif des Vosges se prête très bien à de courtes promenades. En 2h, le promeneur peut découvrir successivement un château, un lac, traverser une somptueuse futaie, grimper un petit sommet, croiser des chamois ou goûter la tarte aux myrtilles d'une ferme-auberge, tout cela en empruntant de beaux sentiers.

Forêts et rieds, collines et rivières, vigboles et vergers : dans la plaine d'Alsace et le massif vosgien, nombre de sites naturels déploient une richesse et une beauté insoupçonnées. Au fil des saisons, quarante-cinq balades faciles et agréables permettent aux amoureux de la nature de découvrir une faune encore sauvage, des paysages préservés, des ambiances magiques.

Je ne connais pas la mort. Non, je vais simplement jusqu'au bout de ce côté, celui de la vie. J accompagne jusqu'au seuil de l'infranchissable. " Pas si simple ! " pensez-vous peut être. Et pourtant je vous l'affirme : si vous avez en vous beaucoup de tendresse, vous pouvez, vous aussi, faire de même. Denis Ledogar constate chaque jour que les personnes en tin de vie, tout comme leur entourage - et quel que soit leur degré de spiritualité -, passent par sept étapes. Pardonner, s'interroger sur ses relations avec les autres, sur son chagrin et celui de ses proches, apaiser ses souffrances, oser demander une présence, redonner du sens à son passé, savoir accepter... pour mieux partir. Sept étapes que l'auteur aide à franchir en douceur, et avec beaucoup de tendresse. À travers des témoignages poignants, simples mais criants de beauté, Denis Ledogar nous offre un texte précieux pour comprendre qu'aux instants ultimes, seul l'amour fracasse les tombeaux.

Aperçu historique - L'évolution des arts à Strasbourg des origines à nos jours - Ces architectes qui ont fait la ville.

Strasbourg, une histoire d'eau ! Aussi compare-t-on notre ville à Venise ou à Amsterdam. L'eau, hostile par ses inondations et le climat humide, est devenue grâce à l'opiniâtreté des Strasbourgeois, l'amie de la ville autant au plan de sa défense qu'à celui de la communication avec l'Europe. Le feu, non plus, n'a pas manqué. Environ 30 fois, Strasbourg a été détruite, en tout ou en partie par les incendies et les guerres. Et puis, entre les deux puissances européennes, l'Allemagne et la France, Strasbourg a été l'enjeu des feux de l'Histoire. En quelque sorte, elle a marié l'eau et le feu.

Ce livre essaie d'apporter sa modeste contribution à l'évolution de Strasbourg par un fragment de son histoire urbaine portant sur les trente-cinq dernières années. A l'origine de cette étude, il y eut la volonté d'un architecte de rassembler les documents de ses réalisations, d'en parler depuis leur naissance jusqu'à leur aboutissement et d'ajouter ce témoignage, telle une pierre à l'édifice millénaire de l'image de la ville. Le temps passe et chaque fois qu'il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s'efface. Cette citation de Jules Romains a guidé la réalisation de cet ouvrage. Etudiant à Strasbourg en 1960, architecte actif en 1970, j'ai pu mesurer les changements intervenus depuis. Plusieurs de mes projets sont situés le long des berges de l'Ill, ils sont les témoins de l'architecture à Strasbourg au cours du dernier quart du XXe siècle. C'est le cas des immeubles construits dans l'îlot St-Guillaume, lieu emblématique à Strasbourg, là où l'Ill était relié au Rhin. En remontant le cours de la rivière, le quartier du Finkwiller fut le dernier quartier industriel avant sa mutation en quartier d'habitation. Ce ne sont pas des palais, ni des constructions prestigieuses, mais des immeubles conçus pour les hommes et leurs activités. Leur architecture est ainsi l'expression d'une époque et d'un mode de vie. En plaçant mes projets dans leur contexte bâti, ils participent à la lente évolution de ce paysage urbain. En dessinant à la main, immeuble par immeuble, l'ensemble des quais sud, tous situés dans le Secteur Sauvegardé, on comprend que malgré la diversité des styles et des époques, l'image des quais de l'Ill a conservé une grande harmonie. Mes projets s'inscrivent ainsi dans cette lente et constante évolution du coeur historique de Strasbourg.

La Grande-Ile est un ensemble urbain témoin des influences croisées françaises et germaniques et des changements politiques et religieux depuis la période médiévale à nos jours. La Neustadt est conçue et réalisée dans la continuité de la ville ancienne, de la période allemande jusqu'à la seconde moitié du XXe siècle. Panorama architectural, de la cathédrale aux bains municipaux.

Premier adjoint au maire de Strasbourg, R. Herrmann évoque l'action publique au niveau local et les enjeux sociétaux, sociaux et technologiques auxquels la ville est confrontée. Il insiste notamment sur la nécessité du dialogue citoyen et l'organisation de la transparence dans la gestion locale.