Médiathèque de Holtzheim

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Mai 2024
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08:00
Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : lundi 6 mai
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08:00
Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : mardi 7 mai
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Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : mercredi 8 mai
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Date : jeudi 9 mai
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Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : vendredi 10 mai
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Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : samedi 11 mai
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Fermeture
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08:00
Fermeture exceptionnelle. Réouverture le mardi 14 mai aux horaires habituels.
Date : dimanche 12 mai
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Ateliers artistiques pour les enfants
Atelier créatif Aquarelle par Christian Peultier
15:00
Atelier créatif Aquarelle avec Christian Peultier, dès 6 ans, sur inscription.
Date : mercredi 15 mai
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Café des parents
Café des parents
09:00
Partenariat RPE, animé par Rachel Dietrich, coach, bébés possibles, à signaler à l'inscription.
Date : vendredi 17 mai
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Petits Lecteurs
Petits Lecteurs Mai : bilingue anglais/français !
10:00
Histoires et musique. Mois de l'Europe : bilingue Anglais/Français. Jusqu'à 3 ans sur inscription.
Date : mercredi 22 mai
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Café aux livres
Café aux livres : Littérature irlandaise (et musique !)
15:00
Animé par Chloé LORENTZ de Malraux, musique par Emilie et Sylvain, public adulte sur inscription
Date : vendredi 24 mai
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Médiation Numérique
Médiation Numérique : Fraudes et Arnaques, comment s'en protéger ?
14:00
En partenariat avec l'EMS, public adulte sur inscription.
Date : mardi 28 mai
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Ateliers Montessori Parent/Enfants
Atelier Parent/Enfants Montessori Mai
15:00
Partenariat RPE, animé par Laetitia Kleinwaechter de Perles en éveil,jusqu'à 6 ans sur inscription.
Date : mercredi 29 mai
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Nouveautés

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Aux knacks citoyens !

Auteur Principal
Schlienger Jean-Louis
Responsabilité
Schlienger Jean-Louis / Auteur Principal
Wehrling Yann / Illustrateur
Braun André / Autres
Editeur
La Nuée Bleue
Année d'édition
2002
Genre
Fonds local documentaire
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Aux knacks citoyens !

https://mediatheque-holtzheim.fr/images/covers/AUX-KNACKS-CITOYENS_SCHLIENGER-JEAN-LOUIS-9782716505727.jpg

Permalien
Isbn :
9782716505727
Description matérielle :
Dimension : 31 cm,
Nbr de pages : 189 p.,
Sujets :
Coutumes alimentaires -- France -- Alsace (France):Produits du terroir -- France -- Alsace (France)
Résumé :
On voudrait nous faire croire que choucroute, grumbeerekiechle, salade mixte et kougelhopf sont nos pires ennemis ! C'est oublier que les solides particularités culinaires de l'Alsace expriment depuis toujours de grandes vérités diététiques, sans pour autant contrarier les plaisirs de la table. Baeckeoffe, foie gras et tarte à la rhubarbe, café au lait, munster et vin chaud : en vingt-cinq chroniques aussi brillantes que passionnantes, le professeur Jean-Louis Schlienger dresse un portrait attachant de l'Alsace gourmande. Remontant aux souvenirs de l'enfance, restituant l'origine, souvent exotique, des produits et des recettes il établit un véritable traité de savoir-vivre à l'usage de tous les gourmands d'Alsace et d'ailleurs.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
0057240212
 En rayon Courant L394 SCH HOLTZHEIM Section adulte 0 --