Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace
Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace
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Isbn :
9782915626124
Description matérielle :
Dimension : 25 cm, Nbr de pages : 128 p.,
Résumé :
Partez encore plus loin dans la gastronomie alsacienne avec ce second tome qui vous emmènera encore plus profondément dans la région pour vous apprendre à cuisiner des plats locaux, typiques de villages d'Alsace et pour certains très peu connus, à base de produits du terroir et qui font notre culture gastronomique. Dégustez donc les couronnes d'Alsace, les pommes de Noël de la Maison du Pain, les bretzels à la vanille ou les Flammebrieli de Geispolsheim, autant de recettes mises à la portée de chacun pour perpétuer l’art de la gourmandise. Encore une fois délicieux et simples de réalisation, étonnez et régalez vos convives avec ces recettes venues de l'Alsace rurale.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0065630212 |
En rayon | Courant | L641 FRI | HOLTZHEIM | Section adulte | 0 | -- |